Con la participación de mas de 100 personas se realizó un seminario de hortalizas orientado a mostrar una visión agroecológica de su cultivo. La jornada se realizó en la medialuna de Cañete, con la participación de los profesionales de INIA CTTE y beneficiarios del PDTI de Cañete.
Como eje de la actividad, la ingeniero agrónomo de INIA y encargada del programa de Agricultura Sustentable, Cecilia Céspedes, dio a conocer el modelo de producción orgánica en el marco de la producción hortícola agroecológica. Además, se dio una charla sobre hortalizas y producción orgánica y otra sobre compostaje y biopreparados, donde se incluyó la preparación y uso de fertilizantes orgánicos para el manejo de plagas y enfermedades.
Como parte del seminario, se efectuó también una jornada práctica de preparación de bokashi, en que los participantes pudieron conocer el proceso completo, además de los materiales y la forma de mezclarlos para lograr un material de buena calidad.
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