Alejandro Aguín Arriagada, como coordinador del "Programa Zonas rezagadas para la Provincia de Arauco", juntó a productores de manzanas y funcionarios públicos de diversos servicios ligados al sector agro; en un seminario para analizar la Producción de Vinagre en el sector de Cayucupil de la comuna de Cañete.

Es este sin lugar a dudas uno de los primeros encuentros que permitirá asumir nuevos desafíos ante el exigente mercado de productos Gourmet, con esfuerzo, asociatividad e ideas claras es posible lograr productos de primer nivel y de alta calidad.

Señala Alejandro Aguín: "Nuestro objetivo tal como lo ha mandatado la Presidenta Michelle Bachelet, es estar cerca de la gente impulsando y acompañando este tipo de procesos que los motivarán a tomar nuevos rumbos en el sector de los agro alimentos, un rumbo que sea innovador rescatando sus tradiciones y cultura, que además les permita mejorar, la calidad de vida de cada uno de los involucrados, esta iniciativa existe en los habitantes no solo del sector de Cayucupil, sino que en toda la provincia de Arauco donde se concentran nuestros esfuerzos, el desarrollo agroalimenticio de la Provincia avanza a pasos firme, gracias al esfuerzo de sus habitantes".

En esta oportunidad fueron aproximados una veintena de productores, dónde otro de los involucrados el Gobernador de la provincia de Arauco, Humberto Toro Vega, destacó, que la provincia nuestra ha iniciado un potente desarrollo productivo con el apoyo del programa de zona de rezago, implementado justamente por la presidente de la Republica ,en este marco que el trabajo en áreas como agro alimentos, pesquero, vivienda y otros están dando frutos muy positivos; debido además al modelo de desarrollo local de los emprendedores que son capaces de articular ese proceso de desarrollo, de generar actividad productiva, empleabilidad; desarrollar la potente economía que tiene la provincia de Arauco. En esta Línea Cayucupil es uno de los territorios que conserva el vergel privilegiado con la capacidad de los emprendedores y la riqueza de sus tierras permite efectivamente que se puedan concretar cada uno de los desafíos impuestos.

También el presidente de la mesa del desarrollo productivo de Cayucupil, Hector Lozano, señaló la importancia de reunirse para conocer las nuevas experiencias y del apoyo que instancias como lo es el programa Zona de rezago entrega a los productores de la provincia de Arauco; además el propio Lozano instó a los presentes a buscar la forma de trabajar en conjunto para de esa forma lograr las metas que se han impuesto cada Uno.

Se incluye además la presencia de Don Luis Jara, quién es Oriundo de Puren en la Novena Región, quien es productor que entregó su testimonio y señaló que para logros, "Hubo que pasar tres Años difícil en este trabajo, de ser productores de manzanas y venderlas a un muy bajo precio, hasta producir y comercializar nuestro vinagre de Manzana con Status de Gourmet; pues esto hoy nos ha dado la oportunidad de para participar en diferentes ferias para promocionar nuestro producto que es 100% Natural señala.